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Viajando pela Rota do Sal

O que seria da nossa vida sem sal? Nada! Outrora bastante valorizado pelo Homem, foi tido como moeda de troca (daí o termo “salário”) e utilizado até nas mumificações egípcias!

O sal marinho (que utilizamos em diversas áreas, sobretudo na culinária) nasce da evaporação da água do mar e difere do sal de mesa no sentido em que este, também apelidado sal de rocha, é obtido a partir de minas subterrâneas. Regra geral, o sal obtido a partir de métodos artesanais possui menos cloreto de sódio do que o produzido industrialmente, conservando elementos como o magnésio e potássio.

Portugal sempre foi conhecido pela produção de sal, apesar da diminuição da decrescente competitividade das tradicionais salinas (área onde se produz sal através da evaporação da água do mar, ou de lagos de água salgada), ao longo das décadas, face aos processos industriais, mais competitivos.

Com o passar dos séculos, o nosso litoral foi sofrendo alterações naturais, fazendo com que muitos centros de produção salina tenham desaparecido. No entanto, algumas zonas permaneceram centros de produção de sal até aos dias de hoje. Descubramos assim cinco salinas importantes em Portugal.


Salinas de AveiroDistrito de Aveiro
Entrando em Aveiro perto das praias, o canal de S. Roque mostra ainda os antigos palheiros de armazenamento convertidos em restaurantes e bares. A autarquia possui um pequeno ecomuseu do sal.


Salinas da Figueira da FozDistrito de Coimbra
Estão situadas na ilha da Murraceira, no leito do rio Mondego. Ou melhor, estavam. Com o gradual abandono desta actividade na Figueira da Foz, o espaço foi reconvertido para aquacultura. No entanto, ainda é mais do que merecedor de uma visita, não se podendo perder belas áreas de produção como o Corredor da Cobra.


Salinas do TejoDistrito de Lisboa
Perto de Alcochete há poucas salinas activas, como a Salina do Brito e as do Samouco (410 hectares). Embora o acesso possa estar interdito a grande parte da área, a verdade é que podemos observar a importância das salinas na preservação da biodiversidade da fauna local.


Salinas do Sado – Setúbal
A actividade praticamente desapareceu no estuário do Sado. Actualmente podemos observar vastas áreas de salinas abandonadas e talvez alguns montes de sal. Mais para os lados de Setúbal poderá visitar a Salina da Marinha Nova. Do lado de Tróia, tem oportunidade de visitar a Torrinha: aqui ainda está um grande complexo com as maiores salinas do Sado.


Salinas do Algarveregião do Algarve
Aqui há três salinas importantes: Olhão (no Parque Natural da Ria Formosa), Tavira e Castro Marim. Foi no Algarve que se deu alguma atenção ao tipo de flora existente nas salinas, constituindo uma via potencial de desenvolvimento económico da região.

A salina enquanto zona de extracção/produção de sal constitui ainda hoje, para parte da população, uma actividade económica importante. No entanto, algo inseparável destes admiráveis marcos de tradição e qualidade produtiva nacional é o seu papel importante na preservação da fauna e flora.

Se quiser partilhar a sua experiência ao visitar estas zonas de Portugal, escreva-nos através da secção de comentários abaixo.

A Ria Formosa – Série Reservas Naturais

Aproveitamos para adicionar mais um destino à nossa Série de Reservas Naturais Toprural, dedicando desta vez o capítulo à área protegida da Ria Formosa, que recebeu o estatuto de Parque Natural em 1987 (embora tivesse estatuto de Reserva Natural desde 1978).

A Ria é um sapal localizado no Algarve, tem uma área de mais de 18 mil hectares (estendendo-se de Loulé a Vila Real de Santo António) e atinge a sua largura máxima (6 km) perto de Faro.

Além da sua importância para a economia (devido à variedade de peixe e marisco), é uma zona riquíssima também pela sua fauna, constituindo um ponto importante de observação de aves migratórias (onde se encontram o pato-trombeteiro, o marrequinho-comum ou o maçarico-real, por exemplo). Outras espécies conhecidas são o flamingo, a águia de asa redonda, a galinhola e o guarda-rios.

Não obstante, a espécie rara e símbolo do parque é o caimão-comum, que apenas existe e se reproduz nesta região do Algarve. Outro animal com presença no Parque e em extinção na Europa é o camaleão.

No que diz respeito a lugares de interesse, destaque-se o percurso pedestre em Olhão. São cerca de 3 km ao longo dos quais é possível visitar (recomendações da APOS):

  • uma estação romana do século IV (onde existem vestígios de antigos tanques de salga de peixe)
  • um moinho de maré
  • uma barca de atum (que em tempos levava o peixe até às fábricas de conserva)
  • um observatório de aves, um aquário (anexo ao Centro de Educação Ambiental)
  • Centro de Recuperação de Aves (reabilitação de aves feridas)

Se procura turismo rural no Algarve e com enorme valor ecológico, a Ria Formosa é um destino único no país. Aproveite a sua riqueza natural e… boa viagem!

Encontre a sua casa rural para as férias de Verão

Quer planear as suas merecidas férias de Verão? Pretende passar uns dias numa casa rural? Nós damos uma ajuda a planear! Aqui ficam algumas dicas para encontrar, rapidamente, o local de descanso para este Verão.

Praia Dona Ana, Lagos, Algarve - Um dos destinos preferidos dos portugueses | Foto de Lacobrigo

Primeiro que tudo, entrando em Toprural, pode digitar o destino que pretende. Como descobrirá, assim que começa a escrever são-lhe feitas algumas sugestões de locais, tentando minimizar o seu tempo de procura. Comece assim por uma localidade, ou por um concelho ou distrito. Se ainda não sabe para onde deve ir, pode também escrever… Portugal. E o resultado da pesquisa serão todas as casas rurais em território nacional, que de momento são mais de 400!

Depois, altura de limitar a sua pesquisa. No lado esquerdo do ecrã tem o menu para poder seleccionar critérios de pesquisa. Assim, pode começar por dizer se quer uma casa rural de aluguer completo, ou aluguer de quartos em casa rural ou quinta, ou hotel rural.

Verá que em baixo dessas escolhas poderá definir o limite mínimo e máximo de preço, utilidade importante para encontrar as casas rurais adequadas às suas posses.

Pode também definir casas consoante as características que considera essenciais: ter piscina, acesso wi-fi grátis, admitir animais, ter quartos adaptados a deficientes, etc. Isto poderá ser feito através do menu de características, que se encontra logo em baixo.

Num plano inferior tem também a pesquisa de casas por actividades, adequado a si se for um viajante que não consegue estar quieto.

Não esquecer que a nossa pesquisa permite, também, encontrar casas perto de determinado local (existam ou não casas aí); que poderá também tomar a sua decisão com base nas avaliações de outros visitantes; ou que poderá pesquisa casas rurais no nosso site adaptado a dispositivos móveis. Ah, e em todas tem fotografias (e nalgumas vídeos) para poder escolher visualmente a que mais lhe agrada.

Para encontrar a casa rural no Algarve, Minho, Alentejo, Açores, enfim, por todo o Portugal, não encontra melhor que a pesquisa da Toprural.

Boas viagens!

Descanse no Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina

O nome é comprido, tal como o seu território. O Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina estende-se desde a ribeira da Junqueira, em São Torpes, no Alentejo, até à praia de Burgau, já na costa Sul do Algarve. Mais uma sugestão da Toprural, assinalando este que é o Ano Internacional das Florestas.

Sobreiro, uma das espécies em maior número no Parque | Foto de TrarothCom uma extensão de 110 km, este Parque Natural ocupa mais de 55 mil hectares, englobando muitas das emblemáticas praias alentejanas e algarvias, como Porto Covo, Zambujeira do Mar, Vila Nova de Mil Fontes, e Odeceixe. Demonstrativo do facto deste ser um Parque extenso está no facto de atravessar quatro concelhos: Sines, Odemira, Aljezur, e Vila do Bispo.

Neste Parque poderá  encontrar espécies da flora como o característico sobreiro, carvalho cerquinhomedronheiro, eucalipto e pinheiro-bravo. No que diz respeito a animais, encontra espécies como a águia-pesqueira e a águia-de-Bonelli, o falcão-peregrino e a cegonha-branca que nidifica em árvores, prédios velhos ou mesmo em postes de electricidade, numa rara situação em todo o mundo. Raro é também o facto de algumas lontras que por aqui habitam utilizam o mar para as suas pescarias. A estas fazem ‘companhia’ animais como os texugos, sacarrabos, fuínhas, javalis e raposas.

Se este Parque se estende da costa alentejana à costa algarvia, encontrará na sua divisão aquele que o ponto mais ocidental da Europa continentel: o cabo de São Vicente, na região de Sagres.

Boa Viagem!

Pesquisa de casas rurais por actividade

Agora já pode pesquisar na Toprural as casas rurais segundo as actividades que quer fazer. Quer casas rurais  perto de locais para surf, parapente, espeleologia ou junto a rotas gastronómicas? Agora é possível com as novas hipóteses de pesquisa.

Jogador de golfe | Foto de Brandon LLW

É muito fácil de encontrar estas novas opções. Depois de realizar a pesquisa, encontra o menu no lado esquerdo com os diferentes filtros. Em baixo encontra a indicação de “Actividades“, onde tem as hipóteses de Mergulho, Percursos gastronómicos, Rafting ou Surf. Mas há mais…

Se expandir em baixo o “outras actividades” encontra muitas outras hipóteses organizadas por secções. Assim, tem as actividades:

E esta funcionalidade funciona em conjunto com todos os outros filtros. Ou seja, pode escolher uma região ou povoação específica e aí verificar se está disponível determinada actividade. Como, por exemplo, encontrar as casas rurais no Algarve junto a actividades de golfe.

Do que está à espera? Agora é ainda mais fácil encontrar a casa rural que tanto deseja. Pesquise e vai ver que encontra.

Boas férias!