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Gastronomia portuguesa: 5 eventos tradicionais imperdíveis!

Uma das melhores coisas em Portugal é a gastronomia. São séculos de aperfeiçoamento de diversas receitas, métodos e técnicas que produzem iguarias reconhecidas nacional e internacionalmente.

Quer falemos de enchidos, doces, queijos, vinhos, carne ou peixe, a nossa oferta é muito variada. Consequentemente, todos os anos podemos encontrar várias feiras ou festivais pelo país fora, celebrando o que de melhor se produz em território nacional.

Apresentamos assim 5 eventos gastronómicos tradicionais de Portugal que não pode deixar de visitar, com sugestões de alojamento rural para cada!

1) Festival do Queijo, Pão e Vinho (Abril) – Quinta do Anjo, Palmela
Queijo, pão e vinho! Algo tão típico no nosso país, seja como entrada ou mesmo refeição completa. É na Quinta do Anjo (Palmela, distrito de Setúbal) que se festejam estes três elementos tão imprescindíveis na nossa gastronomia, havendo ainda um espaço para doces típicos. É neste evento que os produtores da região se juntam para partilhar o que de melhor se faz nela.

2) Festa do Leitão da Bairrada (4 a 8 de Setembro 2013) – Águeda, Aveiro
O Leitão à moda da Bairrada é um clássico português! Esta festa já conta com praticamente 20 anos de existência e é um marco da peregrinação gastronómica lusa. Desde a sua génese que esta festa em Águeda (distrito de Aveiro) recebe milhares de visitantes… aliás, o culto evoluiu além da festa anual: a região recebe os fãs do leitão durante todo o ano!

3) Festival da Lampreia (22 a 24 de Fevereiro) – Penacova, Coimbra
Há quem comente que a lampreia é um animal com um aspecto estranho, ou mesmo arrepiante. Independentemente da aparência, milhares declaram-se fãs incondicionais do seu sabor. Em Penacova (Coimbra) celebra-se esta iguaria gastronómica portuguesa: o Arroz de Lampreia. Um evento a não perder!

4) Festival de Sabores Mirandeses (15 a 17 de Fevereiro) – Miranda do Douro, Bragança
A gastronomia da região de Miranda do Douro é uma viagem que não pode perder: as especialidades incluem a vitela e o cordeiro mirandês, os enchidos e doces da região… a acompanhar? O vinho regional, claro! A festa inclui também música, exposições, artesanato, workshops e jogos tradicionais, entre outras actividades.

5) Festival Internacional do Chocolate de Óbidos (22 de Fevereiro a 17 de Março) – Óbidos, Leiria
E para sobremesa, não podíamos deixar de parte o festival de chocolate mais conhecido do país! Visitada anualmente por milhares de pessoas, esta celebração do chocolate em Óbidos (Leiria) inclui esculturas, concursos, workshops de chocolateria, entre outras actividades (também há específicas para as crianças).

Há uma enorme diversidade de festivais e feiras em Portugal: apenas apresentámos alguns dos eventos principais. Todas as regiões do país são ricas em tradição (sobretudo gastronómica!) e têm algo para partilhar com os visitantes. Assim, se gostaria de recomendar outro(s) eventos que não podemos perder, partilhe nos comentários do artigo!

Casas rurais para enoturismo

Agora que estamos em época de vindimas, pensámos em dar-lhe sugestões relacionadas com esse nectar que é o vinho. Se o pensámos, logo o fizemos, e deixamos-lhe aqui algumas sugestões de casas Toprural onde pode ‘dedicar-se’ ao enoturismo.

Vindimadores | Foto de Feliciano GuimarãesÉ a bebida que tem acompanhado a humanidade, havendo registos que apontam a sua origem a 6 mil anos a.C. Tão importante é que, desde sempre, é utilizado por religiões como elemento importante nas celebrações. De facto, que outra bebida se pode orgulhar de ter tido um deus, como é o caso de Baco (deus romano) ou Dionísio (deus grego)?

Fique com algumas sugestões de casas rurais onde o vinho tem um papel importante, podendo aí desfrutar de uma experiência de enoturismo.

Casa da QuintãFolhada, Porto
Situada no Vale do Rio Ovelha, entre o Douro Litoral e Trás-os-Montes, a Casa da Quintã, cuja construção inicial remonta aos finais do séc. XVIII, oferece um ambiente único de calma e bem estar.

Água d’Alte – Redondo, Évora
Localizada no sopé da Serra d´Ossa, à entrada da Aldeia da Serra, a propriedade deve o seu nome às grandes quantidades de água que, sobretudo no Inverno, desce pela encosta.

Quinta do CovancoAlenquer, Lisboa
À entrada de Alenquer, a Quinta do Covanco tem origens no século XIX. Por aqui pode degustar alguns dos melhores vinhos do país na Rota do Vinho.

Casa da Quinta da OliveiraVale de Cambra, Aveiro
Casa inserida numa quinta de vinho verde, fica situada junto à Reserva Natural da Serra da Freita e quedas de água da Mizarela e Cabreia.

Casa dos CabreirosRoussas, Viana do Castelo
Plenamente integrada na vida rural do Alto Minho, fica situada numa exploração de vinho Alvarinho, de produção biológica.

Retiro da Avó LídiaMendiga, Leiria
Situada em pleno Parque Natural Serra Daire e Candeeiros, o Retiro da Avó Lídia promove, através de actividades organizadas, o contacto com as tradições e o património arquitectónico e natural da região.

Se nas casas anteriores ainda não está o que procura, pode sempre realizar uma pesquisa por enoturismo no menu da esquerda, nas Actividades  – Terra.

Boa viagem!